-

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

تم النشر بقلم :ليالي مصريه:09/05/12, 01:28 am - -

 المشاركة رقم: #1
الاداره
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 12641
 الموقع : لــــــيالي مصرية
 المزاج : ميه /100
 نقاط : 35059
 تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 رأيك في العضو/هـ : 11
لوني المفضل : Tomato
بطاطس بالباشميل....
َََ




بطاطس بالباشميل


المقادير:
خمس حبات بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم
نص كيلو لحم مفروم
بصله مفرومه
عصير طماطم وملعقه صلصه
ملح وبهارات وفلفل اسود
مقادير الباشميل
5 ملاعق دقيق
ملعقتين كبيره سمن
كاسين حليب
مكعب ماجي
ملعقه كبيره جبن شدر سائل
بيضه

الطريقة:

- تقلي البطاطس في الزيت ثم توضع علي ورق نشاف.
- تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب.
- ضعي عصير الطماطم والصلصه والبهارات وتترك حتي تتسبك ويبقي فيها ماء قليل.
- ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه.
-
نحضر الباشميل وذلك بوضع السمنه علي النار ثم نذوب الدقيق فيها والماجي
ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب حتي يغلظ، يرفع من النار ونضيف له بيضة
مع التقليب.
- اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر.
تترك تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم بالهن
َ
َ
َ


تم النشر بقلم :ليالي مصريه09/05/12, 01:28 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : بطاطس بالباشميل.... // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
توقيع : ليالي مصريه




 
    H A M S S A








الإشارات المرجعية



الــرد الســـريـع

رفع الصور رفع فيديو أغانى فوتوشوب ترجمة رموز الكتابة ردود جاهزة صندوق متطور



مواضيع ذات صلة



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة