-

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تم النشر بقلم :نوستك:14/11/11, 03:31 am - -

 المشاركة رقم: #1
avatar
أنا مصري
أنا مصري
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 717
 نقاط : 8040
 تاريخ التسجيل : 09/11/2011
 رأيك في العضو/هـ : 0
لوني المفضل : Tomato
المنزلة المكاوية بالصور
َ
ََ السلام عليكم ورحمة الله
ََ

ََ
هذه وصفه معروفه عند اهل الغربيه

خاصه مكة وجده

والاكله هذه معروفه جداً

تنطبخ ايام عيد الفطر وعيد الاضحى

واحيانا نسويها في اشهر السنة العاديه

لما نشتاق لها بس في العيد لها طعم غير

مع الدبيازة والجبنة والزيتون وكتير اشياء


المقادير


لحمه ضانى مطع قطع وسط طبعا بدون عظم

بصل مكعبات

زيت

طحينة

خل

ملح

فلفل اسود

ماء







الطريقه

اول شي نكشن البصل مع الزيت وبعدين نضيف اللحمه





نتركها مده لغايه ماتنضج ونضيف ماء





نجي للخطوة الثانيه نحل الطحينة بالماء والخل الاسود والملح

وتكون الطحينة ثقيله مو خفيفه زي السلطه











بعد مانتاكد من نضج اللحمه نضيف الطحينة عليها



نتركهم يغلو مع بعض لغايه مايتجانسوا تماما

اهم شي لازم النار تكون خفيفه جدااا عشان ما تنحرق




وهذا الشكل النهائي





طبعا يقدم مع العيش الحب يبقى اخر حلاوة وجمال


وبالهناء والعافية


َ
ََ


تم النشر بقلم :نوستك14/11/11, 03:31 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : المنزلة المكاوية بالصور // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: نوستك
توقيع : نوستك





تم النشر بقلم :ليالي مصريه:14/11/11, 07:36 am - -

 المشاركة رقم: #2
avatar
الاداره
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 12640
 الموقع : لــــــيالي مصرية
 المزاج : ميه /100
 نقاط : 36109
 تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 رأيك في العضو/هـ : 11
لوني المفضل : Tomato
رد: المنزلة المكاوية بالصور
ََََ


تم النشر بقلم :ليالي مصريه14/11/11, 07:36 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : المنزلة المكاوية بالصور // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
توقيع : ليالي مصريه




 
    H A M S S A








الإشارات المرجعية



الــرد الســـريـع

رفع الصور رفع فيديو أغانى فوتوشوب ترجمة رموز الكتابة ردود جاهزة صندوق متطور



مواضيع ذات صلة



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة