-

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

اخر المواضيع

جديدتحميل برنامج تصوير وتسجيل الفيديو من شاشة سطح المكتب ZD Soft Screen Recorder 10.2.0اليوم في 06:08 pm من طرفنبض العيونجديدتحميل لعبة الاكشن والقتال الرائعة Ukrainian Ninja 2016اليوم في 05:25 pm من طرفنبض العيونجديدتحميل لعبة الاكشن والمغامرات الرائعة Legend of Kay Anniversary 2015أمس في 11:14 am من طرفنبض العيونجديدبرنامج تحديث وتنزيل تعريفات الكمبيوتر DriverMax 9.11.0.29أمس في 10:53 am من طرفنبض العيونجديدبرنامج الحماية من الفيروسات Microsoft Security Essentials 4.10.209.0أمس في 10:22 am من طرفنبض العيونجديدتحميل لعبة الأكشن والمغامرة الرهيبة Cabelas African Adventures 201304/12/16, 03:33 am من طرفنبض العيونجديدتحميل لعبة الأكشن و المغامرات 2009 Bionic Commando04/12/16, 02:41 am من طرفنبض العيونجديدتحميل برنامج تشغيل الفيديو والافلام زووم بلاير العملاق Zoom Player Home Free 12.704/12/16, 02:12 am من طرفنبض العيونجديد:جافا سكربت: كود جديد لوضع زر اضافي للصندوق الماسي للتحكم في حجم الصندوق03/12/16, 11:35 pm من طرفزمــردةجديد:جافا سكربت: تطوير شامل الى صندوق الكتابة والرد السريع لاحلى منتدى 201503/12/16, 10:32 pm من طرفزمــردة

تم النشر بقلم :نوستك:14/11/11, 02:45 am - -

 المشاركة رقم: #1
أنا مصري
أنا مصري
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 717
 نقاط : 6981
 تاريخ التسجيل : 09/11/2011
 رأيك في العضو/هـ : 0
لوني المفضل : Tomato
بيتزا باللحم المفرومة
مكونات العجينة

دقيق بيتزا
ملعقه سكر وملعقة ملح
خميرة فورية
زبدية كبيرة
ملعقتين سمن
ربع كوب زيت

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

ده دقيق مخصص لعمل البيتزات

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

دى المكونات كلها مع بعض فى طبق كبير

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

بعد خلط المكونات معا
نعجنها على سطح مستوى
نقوم بالعجن مده 10 دقائق حتى يتخللها الهواء

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

وده شكل العجينة بعد العجن وداخل الطبق الكبير

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

**********************

اللحمة المعصجة
مكوناتها
لحمة مفرومة
بصلة مفرومة ناعم
ملح وفلفل وكمون (وانا بحط ليها نترة قرفة او بهارات لحمة )
وطمطمايه مبشورة او مقطعة صغير جدا

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

********************
خلصنا العجينه وسايبنها تخمر وخلصنا العصاج وسايبنه يبرد

نيجى لمكونات الواجهة
لانشون مقطع شرايح
جبنة رومى مبشورة
جبنة فلمنك (حسب الحاجه )
زيتون مقطع
طماطم مقطة شرايح وفلفل مقطع شرايح
(انا محطتش فلفل علشان بيمرر لما بيتحمر )
بيضتين مخفوقتين بفلفل وملح

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

وطعا مننساش الطماطم المسبكة او (الكون كاسية)
ود طبعا 2 طماطم معصورة وسيباها على النار بشوية ملح وفلفل وكمون لغايه ما قلت واتسبكت

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

***************
نيج لطريقة العمل
وطبعا قبل ما نبدا نولع الفرن علشان يسخن
دى العجينة بعد ما خمرت

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

نجيبها على سطح املس ونرش تحتها شوية دقيق علشان متلزقش
الكيو دقيق انا قطعته 4 بيتزات علشان صنيتى كبيرة
(كل واحده حسب الصنيه اللى بتخبز فيها)

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

طبعا جبت القطعه الاولى وفردتها بالنشابة وجهزت الصنيه ودهنتها سمنة ورشة دقيق علشان متلزقش
وبعدين حطيت العجينة فيها كده والزياده بشيلها بالسكينه
وطبعا منرققهاش او تبقى بسمك 2 سم

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

ندهن العجين الطماطم المتسبكة
وبعدين نرص اللانشون كده

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

نبرم الجوانب كده

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

وبعدين اللحمة المفرومه المعصجة

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

وبعدين باقى المكونات

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

الصورة عن قرب
وطبعا مننساش نرش معلقتين بيض مخفوق بعد كل المكونات

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

ندخلها الفرن ودى النتيجة

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة
الصورة عن قرب

بيتزا باللحمة المفرومة ... والجوانب محشية و مبرومة

بالهنا وشفا


تم النشر بقلم :نوستك14/11/11, 02:45 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : بيتزا باللحم المفرومة // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: نوستك
توقيع : نوستك





تم النشر بقلم :ليالي مصريه:14/11/11, 08:31 am - -

 المشاركة رقم: #2
الاداره
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 12641
 الموقع : لــــــيالي مصرية
 المزاج : ميه /100
 نقاط : 35050
 تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 رأيك في العضو/هـ : 11
لوني المفضل : Tomato
رد: بيتزا باللحم المفرومة



تم النشر بقلم :ليالي مصريه14/11/11, 08:31 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : بيتزا باللحم المفرومة // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
توقيع : ليالي مصريه




 
    H A M S S A








الإشارات المرجعية



الــرد الســـريـع

رفع الصور رفع فيديو أغانى فوتوشوب ترجمة رموز الكتابة ردود جاهزة صندوق متطور



مواضيع ذات صلة



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة