-

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تم النشر بقلم :نوستك:14/11/11, 02:41 am - -

 المشاركة رقم: #1
avatar
أنا مصري
أنا مصري
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 717
 نقاط : 7668
 تاريخ التسجيل : 09/11/2011
 رأيك في العضو/هـ : 0
لوني المفضل : Tomato
فطيرة الجبن
[center]َالمقادير:
كوب ونصف دقيق
ربع كوب جبن شيدر مبشورة
3 ملااعق زيت زيتون
نصف كوب ماء
ربع ملعقة ملح
للحشو:
نصف كوب جبن ابيض
كريمة بدون ملح او ريكوتا
نصف كوب جبن ريكفورد
3ملاعق كبيرة كريمة لبانى
الطريقة:
يسخن الفرن على
حرارة 180 درجة .يخلط الدقيق
مع الملح والجبن المبشور فى العجان الكهربائى
ويضاف الزيت وتعجن المكونات لمدة10 دقائق
ثميضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار فى العجن
حتى تحصولى على عجينة ملساء
يرش قليل من الدقيق على سطح ناعم ويفرد العجين
بالنشابةث ثم يوضع العجين فى صنية مستديرة او مستطيلة
ثم يقطع العجين الزائد ويحتفظ به.تخلط الجبن البيضاء والريكفورد والكريمة
جيدا. ثم يوضع الخليط فوق العجين ويغطى بقطع العجين الزائدة
ويوضع فى الفرن لمدة 10الى 15 دقيقة حتى يحمر السطح (تقدم باردة)َ
َ


تم النشر بقلم :نوستك14/11/11, 02:41 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : فطيرة الجبن // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: نوستك
توقيع : نوستك





تم النشر بقلم :ليالي مصريه:14/11/11, 08:27 am - -

 المشاركة رقم: #2
avatar
الاداره
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 12640
 الموقع : لــــــيالي مصرية
 المزاج : ميه /100
 نقاط : 35737
 تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 رأيك في العضو/هـ : 11
لوني المفضل : Tomato
رد: فطيرة الجبن



تم النشر بقلم :ليالي مصريه14/11/11, 08:27 am    

تعليقات القراء



الموضوع الأصلي : فطيرة الجبن // المصدر : منتديات ليالى مصرية // الكاتب: ليالي مصريه
توقيع : ليالي مصريه




 
    H A M S S A








الإشارات المرجعية



الــرد الســـريـع

رفع الصور رفع فيديو أغانى فوتوشوب ترجمة رموز الكتابة ردود جاهزة صندوق متطور



مواضيع ذات صلة



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة