-

جديد اليوم على ليالي مصرية

الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

تم النشر بقلم :ليالي مصريه:09/11/13, 11:05 am - -

 المشاركة رقم: #1
الاداره
تواصل معى
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بيانات اضافيه [+]
 الجنس : انثى
 عدد الرسائل : 12641
 الموقع : لــــــيالي مصرية
 المزاج : ميه /100
 نقاط : 35065
 تاريخ التسجيل : 08/10/2011
 رأيك في العضو/هـ : 11
لوني المفضل : Tomato
بالصـــــــــــور طريقة عمل الكريم كراميل ...بطريقة سهله ولذيذة
 










طريقة عمل كريم كراميل بطريقة سهلة وممتازة من حمودي
المقادير ل10
اشخاصللكريم كراميل :5 بيض1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقالرشة ملح4 كوب حليب سائل1 علبة (400 جرام ) حليب مكثف محلىللكراميل :1 كوب سكرللفرن : 5 كوب ماء ساخن
الطريقة :1- نضع كل مكونات الكريم كراميل فى الخلاط ونضربها جيدا لمدة دقيقة حتى تتجانس معا ثم نزيل الرغوة من وجه الخليط بواسطة ملعقة 
- لصنع الكراميل نضع السكر فى مقلاة ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر تماما ويعطى سائل كثيف لونه بنى فاتح
 ثم نسكبه فورا فى قاع القالب حتىيغطى كامل قاع القالب ونتركه 10 دقائق حتى يبرد 
 3- نصب خليط الكريم كراميل فى القالب ونضع القالب فى وسط صينية اكبر لها حواف   4  
  نضع الصينية فى الفرن المحمى على درجة 160 مئوية وقبل اغلاق الفرن نصب الماء الساخن فى الصينية الكبيرة حتى نصف ارتفاع القالب ونخبز لمدة 70 دقيقة حتى ينضج  5- نخرج القالب من الفرن وصينية الماء ونتركه ساعة حتى يبرد ثم نضعه فى الثلاجة لمدة 4 ساعات  
  - نخرجه من الثلاجة ونزيل التصاق الحواف بواسطة سكين ونقلبه فى طبق التقديم 


 


 




 













































 


تم النشر بقلم :ليالي مصريه09/11/13, 11:05 am    

تعليقات القراء



توقيع : ليالي مصريه




 
    H A M S S A








الإشارات المرجعية



الــرد الســـريـع

رفع الصور رفع فيديو أغانى فوتوشوب ترجمة رموز الكتابة ردود جاهزة صندوق متطور



مواضيع ذات صلة



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة